El charquicán es un plato súper rico y fácil de hacer además es económico y llenador.
Decidí hacer Charquicán pobre porque no tenía carne y no me quedaba mucha plata para ir a comprar. Pensé que no quedaría tan rico sin carne pero lo aliñe bien y quedo perfecto.
Ese día comimos el charquicán con ensalada de tomate, pebre de ají verde, jugo de sandía y quedo buenísimo.
Como estaba inspirada y quería sacar pica hice algunas fotos de los platos y de los ingredientes.
Si lo hacen ojalá les quede rico, sino me reclaman nomas!
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